Alpino

Realizzato con una predominanza di farina di segale integrale proveniente da colture siciliane, macinata a pietra e povera di glutine, che va a donare a questo pane quel colore scuro caratteristico.

Alpino è un incontro di sapori tra Nord e Sud, che porta con sé l’aroma del cereale maturato sotto il sole del Sud Italia arricchito dalle profumazioni delle erbe di montagna, come cumino e finocchietto selvatico.

Pane di montagna per eccellenza, Alpino strizza l’occhio all’innovazione grazie alla segale di origine siciliana e alle erbe aromatiche essiccate tipiche del Sud Tirolo, che creano un connubio perfetto.